Alkohol dehidariogenase berasal dari kata dasar alkohol.
Alkohol dehidariogenase memiliki arti dalam bidang ilmu kimia.
Enzim pada jaringan binatang dan tumbuhan yang bekerja pada etil alkohol dan alkohol lain, menghasilkan asetaldehida dan aldehida lain.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti alkohol dehidariogenase adalah enzim pada jaringan binatang dan tumbuhan yang bekerja pada etil alkohol dan alkohol lain, menghasilkan asetaldehida dan aldehida lain. Alkohol dehidariogenase berasal dari kata dasar alkohol.