Anyang memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga anyang dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Makanan yang dibuat dari kerang mentah, daging, dan sebagainya dicampur rempah-rempah dan buah-buahan mentah dibumbui lada dan garam.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata anyang adalah makanan yang dibuat dari kerang mentah, daging, dan sebagainya dicampur rempah-rempah dan buah-buahan mentah dibumbui lada dan garam.