Batu tungku berasal dari kata dasar batu.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti batu tungku adalah batu dan sebagainya yang dipasang untuk perapian (dapur) atau tempat tumpuan periuk dan sebagainya waktu memasak. Arti lainnya dari batu tungku adalah dapur (perapian) terbuat dari baja dan sebagainya untuk menjerang atau memasak sesuatu.