Berjagal berasal dari kata dasar jagal.
Berjagal memiliki arti dalam kelas verba atau kata kerja sehingga berjagal dapat menyatakan suatu tindakan, keberadaan, pengalaman, atau pengertian dinamis lainnya.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata berjagal adalah berdagang eceran. Arti lainnya dari berjagal adalah berjualan kecil-kecilan (seperti nasi).