Berongkos memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga berongkos dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Sayur berkuah dengan bumbu keluak.
Contoh: Berongkos tahu.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata berongkos adalah sayur berkuah dengan bumbu keluak. Contoh: Berongkos tahu.