Besengek memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga besengek dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Gulai daging (ayam, sapi, dan sebagainya) dengan sedikit kuah.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata besengek adalah gulai daging (ayam, sapi, dan sebagainya) dengan sedikit kuah.