Bongko memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga bongko dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Lauk kukus yang dibuat dari kedelai (gude dan sebagainya), dicampur parutan kelapa muda, dibungkus daun pisang.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata bongko adalah lauk kukus yang dibuat dari kedelai (gude dan sebagainya), dicampur parutan kelapa muda, dibungkus daun pisang.