Cengkaruk memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga cengkaruk dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Penganan yang dibuat dari nasi yang dikeringkan kemudian disangrai.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata cengkaruk adalah penganan yang dibuat dari nasi yang dikeringkan kemudian disangrai.