Ceruh memiliki arti dalam kelas adjektiva atau kata sifat sehingga ceruh dapat mengubah kata benda atau kata ganti, biasanya dengan menjelaskannya atau membuatnya menjadi lebih spesifik.
Terkupas atau tertumbuk bersih (tentang padi dan sebagainya).
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata ceruh adalah terkupas atau tertumbuk bersih (tentang padi dan sebagainya).