Arti Kata Diastase di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI)

Diastase memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga diastase dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.

Diastase

Enzim dalam jelai yang menguraikan pati menjadi maltosa, suatu disakarida.

Kesimpulan

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata diastase adalah enzim dalam jelai yang menguraikan pati menjadi maltosa, suatu disakarida.