Didiang berasal dari kata dasar diang.
Didiang memiliki arti dalam kelas verba atau kata kerja sehingga didiang dapat menyatakan suatu tindakan, keberadaan, pengalaman, atau pengertian dinamis lainnya.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata didiang adalah dipanaskan di atas api. Arti lainnya dari didiang adalah dipanggang.