Digliserida memiliki arti dalam bidang ilmu kimia.
Digliserida memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga digliserida dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Senyawa hasil esterifikasi molekul gliserol dua molekul asam lemak, biasanya mempunyai sifat pengemulsi yang baik.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata digliserida adalah senyawa hasil esterifikasi molekul gliserol dua molekul asam lemak, biasanya mempunyai sifat pengemulsi yang baik. Digliserida memiliki arti dalam bidang ilmu kimia.