Empulur memiliki 2 arti.
Empulur adalah sebuah homonim karena arti-artinya memiliki ejaan dan pelafalan yang sama tetapi maknanya berbeda.
Empulur memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga empulur dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata empulur adalah batang yang lunak dalam batang tumbuh-tumbuhan jenis palem (kelapa, pinang, dan sebagainya). Arti lainnya dari empulur adalah bagian yang di dalam sekali (tentang buah-buahan), seperti hati cempedak, hati nangka.