Emulsifikasi memiliki arti dalam bidang ilmu kimia.
Emulsifikasi memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga emulsifikasi dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Pemantapan emulsi dengan menambahkan dua cairan (zat) yang tidak dapat bercampur pada zat ketiga, kemudian dikocok kuat-kuat, misalnya air, minyak, detergen.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata emulsifikasi adalah pemantapan emulsi dengan menambahkan dua cairan (zat) yang tidak dapat bercampur pada zat ketiga, kemudian dikocok kuat-kuat, misalnya air, minyak, detergen. Emulsifikasi memiliki arti dalam bidang ilmu kimia.