Enologi memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga enologi dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Pengetahuan tentang minuman anggur dan pembuatannya.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata enologi adalah pengetahuan tentang minuman anggur dan pembuatannya.