Filet memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga filet dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Potongan tipis daging (ikan) yang tidak bertulang.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata filet adalah potongan tipis daging (ikan) yang tidak bertulang.