Fruktosa memiliki 2 arti.
Fruktosa adalah sebuah homonim karena arti-artinya memiliki ejaan dan pelafalan yang sama tetapi maknanya berbeda.
Fruktosa memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga fruktosa dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata fruktosa adalah karbohidrat. Arti lainnya dari fruktosa adalah senyawa karbohidrat yang termasuk golongan monosakarida, terdapat dalam buah-buahan manis dan madu.