Gadon memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga gadon dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Masakan yang dibuat dari campuran daging cincang, telur, dan santan yang dibumbui, dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata gadon adalah masakan yang dibuat dari campuran daging cincang, telur, dan santan yang dibumbui, dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus.