Gembus memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga gembus dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Ampas tahu atau kelapa yang disiapkan sebagai bahan salah satu jenis tempe.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata gembus adalah ampas tahu atau kelapa yang disiapkan sebagai bahan salah satu jenis tempe.