Gom guar berasal dari kata dasar gom.
Gom guar memiliki arti dalam bidang ilmu kimia.
Gom yang larut dalam air yang berguna sebagai suspensi, pengental, dan pengikat air.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti gom guar adalah gom yang larut dalam air yang berguna sebagai suspensi, pengental, dan pengikat air. Gom guar berasal dari kata dasar gom.