Grubi memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga grubi dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Penganan goreng, dibuat dari ubi dan sebagainya yang diserut panjang, dicampur dengan gula merah, dibentuk bulat.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata grubi adalah penganan goreng, dibuat dari ubi dan sebagainya yang diserut panjang, dicampur dengan gula merah, dibentuk bulat.