Heterofermentatif memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga heterofermentatif dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Campuran bermacam-macam zat yang memiliki kecenderungan untuk terjadinya proses fermentasi.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata heterofermentatif adalah campuran bermacam-macam zat yang memiliki kecenderungan untuk terjadinya proses fermentasi.