Hidariokoloid memiliki arti dalam bidang ilmu kimia.
Hidariokoloid memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga hidariokoloid dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Bahan koloid hidrofilik yang dalam sebagian besar produk makanan digunakan sebagai bahan emulsi dan pengental, dapat memberikan kehalusan pada tekstur makanan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata hidariokoloid adalah bahan koloid hidrofilik yang dalam sebagian besar produk makanan digunakan sebagai bahan emulsi dan pengental, dapat memberikan kehalusan pada tekstur makanan. Hidariokoloid memiliki arti dalam bidang ilmu kimia.