Ilmu peternakan berasal dari kata dasar ilmu.
Cabang biologi terapan yang berkaitan dengan pengembangan hewan sesuai dengan kondisi setempat dan perkembangan permintaan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti ilmu peternakan adalah cabang biologi terapan yang berkaitan dengan pengembangan hewan sesuai dengan kondisi setempat dan perkembangan permintaan.