Jambon memiliki arti dalam kelas adjektiva atau kata sifat sehingga jambon dapat mengubah kata benda atau kata ganti, biasanya dengan menjelaskannya atau membuatnya menjadi lebih spesifik.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata jambon adalah merah jambu. Arti lainnya dari jambon adalah merah muda (tentang warna).