Jintan manis berasal dari kata dasar jintan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti jintan manis adalah tanaman obat dengan batang tegak, terna semusim dengan tinggi 1550 cm, batang beralur dan berbulu, mengeluarkan aroma, daun berseling, mengutuh sampai majemuk menyirip. Arti lainnya dari jintan manis adalah pimpinella anisum.