Jongang memiliki arti dalam kelas adjektiva atau kata sifat sehingga jongang dapat mengubah kata benda atau kata ganti, biasanya dengan menjelaskannya atau membuatnya menjadi lebih spesifik.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata jongang adalah tonggos (gigi atas depan ke muka). Arti lainnya dari jongang adalah agak menonjol ke luar.