Keluak memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga keluak dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Buah pohon kepayang, bijinya direbus hingga masak dan diperam dalam abu selama satu bulan, biasa dipakai untuk bumbu masak rawon.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata keluak adalah buah pohon kepayang, bijinya direbus hingga masak dan diperam dalam abu selama satu bulan, biasa dipakai untuk bumbu masak rawon.