Kilokalori memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga kilokalori dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Jumlah kalor yang diperlukan untuk menaikkan suhu satu kg air, 1 derajat celcius.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata kilokalori adalah jumlah kalor yang diperlukan untuk menaikkan suhu satu kg air, 1 derajat celcius.