Langseng memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga langseng dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata langseng adalah tempat menanak nasi (mengukus) terbuat dari kuningan (seng). Arti lainnya dari langseng adalah kukusan.