Masam memiliki 3 arti.
Masam adalah sebuah homonim karena arti-artinya memiliki ejaan dan pelafalan yang sama tetapi maknanya berbeda.
Arti dari masam dapat masuk ke dalam jenis kiasan sehingga penggunaan masam dapat bukan dalam arti yang sebenarnya.
Masam memiliki arti dalam kelas adjektiva atau kata sifat sehingga masam dapat mengubah kata benda atau kata ganti, biasanya dengan menjelaskannya atau membuatnya menjadi lebih spesifik.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata masam adalah asam (rasa seperti rasa cuka atau buah asam). Contoh: Buah ini masam rasanya. Arti lainnya dari masam adalah bersungut.