Mematok memiliki 6 arti.
Mematok berasal dari kata dasar patok.
Mematok adalah sebuah homonim karena arti-artinya memiliki ejaan dan pelafalan yang sama tetapi maknanya berbeda.
Arti dari mematok dapat masuk ke dalam jenis kiasan sehingga penggunaan mematok dapat bukan dalam arti yang sebenarnya.
Mematok memiliki arti dalam kelas verba atau kata kerja sehingga mematok dapat menyatakan suatu tindakan, keberadaan, pengalaman, atau pengertian dinamis lainnya.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata mematok adalah menghentikan laju kenaikan (harga). Contoh: Upaya pemerintah untuk mematok harga ternyata gagal. Arti lainnya dari mematok adalah memberikan ketentuan. Contoh: Sebagai desainer yang mematok diri pada rancangan adibusana, ia memiliki publiknya sendiri.