Mendendeng berasal dari kata dasar dendeng.
Mendendeng memiliki arti dalam kelas verba atau kata kerja sehingga mendendeng dapat menyatakan suatu tindakan, keberadaan, pengalaman, atau pengertian dinamis lainnya.
Membuat dendeng.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata mendendeng adalah membuat dendeng. Mendendeng berasal dari kata dasar dendeng.