Menjilat air liur berasal dari kata dasar liur.
Arti dari menjilat air liur dapat masuk ke dalam jenis peribahasa.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti menjilat air liur adalah berbalik memuji sesuatu yang sebelumnya telah dicela. Arti lainnya dari menjilat air liur adalah menarik kembali ucapan (janji dan sebagainya) yang pernah dikatakan.