Menyayat berasal dari kata dasar sayat.
Menyayat memiliki arti dalam kelas verba atau kata kerja sehingga menyayat dapat menyatakan suatu tindakan, keberadaan, pengalaman, atau pengertian dinamis lainnya.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata menyayat adalah mengiris (tipis-tipis). Arti lainnya dari menyayat adalah mengiris untuk memisah-misahkan atau menguliti.