Merompes memiliki 3 arti.
Merompes berasal dari kata dasar rompes.
Merompes adalah sebuah homonim karena arti-artinya memiliki ejaan dan pelafalan yang sama tetapi maknanya berbeda.
Merompes memiliki arti dalam kelas verba atau kata kerja sehingga merompes dapat menyatakan suatu tindakan, keberadaan, pengalaman, atau pengertian dinamis lainnya.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata merompes adalah membuang sekaligus kaki binatang yang tidak akan ikut dimakan (kaki kepiting dll.). Arti lainnya dari merompes adalah memotong sayuran dan membuang bagian yang tidak akan dimakan.