Natrium karbohidariat berasal dari kata dasar natrium.
Garam natrium yang berasal dari asam karbonat, khususnya digunakan dalam pembuatan sabun, bahan kimia, pemutih dan pembersih air, dan untuk fotografi.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti natrium karbohidariat adalah garam natrium yang berasal dari asam karbonat, khususnya digunakan dalam pembuatan sabun, bahan kimia, pemutih dan pembersih air, dan untuk fotografi.