Pektinase memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga pektinase dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Enzim yang terdapat dalam kebanyakan tumbuhan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata pektinase adalah enzim yang terdapat dalam kebanyakan tumbuhan.