Pembangkit selera memilik 3 arti.
Arti-arti pembangkit selera berasal dari kata ataupun istilah yang memiliki makna yang sama dengan pembangkit selera.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti pembangkit selera adalah umpan tekak. Arti lainnya dari pembangkit selera adalah makanan pembuka.