Pemerahan berasal dari kata dasar perah.
Pemerahan memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga pemerahan dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata pemerahan adalah proses, cara, perbuatan memerah. Arti lainnya dari pemerahan adalah pemerasan.