Picung memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga picung dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata picung adalah keluih yang masih muda dan mentah, biasanya dimasak sebagai sayur, daging buah berwarna putih. Arti lainnya dari picung adalah keluih muda.