Pohon sapi berasal dari kata dasar pohon.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti pohon sapi adalah perdu, tinggi mencapai 7 m, kadang-kadang ditanam sebagai tanaman hias, buahnya berwarna jingga kecokelat-cokelatan, dan dapat dimakan. Arti lainnya dari pohon sapi adalah otophora spectobilis.