Produksi kotor berasal dari kata dasar produksi.
Jumlah keseluruhan bahan organik yang terbentuk dalam satu waktu tertentu, termasuk yang langsung digunakan untuk proses metabolisme.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti produksi kotor adalah jumlah keseluruhan bahan organik yang terbentuk dalam satu waktu tertentu, termasuk yang langsung digunakan untuk proses metabolisme.