Roti tawar berasal dari kata dasar roti.
Roti yang tawar rasanya dibuat dari adonan tepung terigu, tanpa dicampuri bahan lain.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti roti tawar adalah roti yang tawar rasanya dibuat dari adonan tepung terigu, tanpa dicampuri bahan lain.