Rumput perimping berasal dari kata dasar rumput.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti rumput perimping adalah rumput raksasa yang tingginya mencapai 3 m, daunnya tersusun rapi seperti kipas, bagian tepinya tajam, tunasnya yang muda dimakan sebagai lalap karena rasanya manis. Arti lainnya dari rumput perimping adalah rumput tempayung.