Sambal memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga sambal dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Makanan penyedap yang dibuat dari cabai, garam, dan sebagainya yang ditumbuk, dihaluskan, dan sebagainya, biasanya dimakan bersama nasi.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata sambal adalah makanan penyedap yang dibuat dari cabai, garam, dan sebagainya yang ditumbuk, dihaluskan, dan sebagainya, biasanya dimakan bersama nasi.