Siau memiliki arti dalam kelas adjektiva atau kata sifat sehingga siau dapat mengubah kata benda atau kata ganti, biasanya dengan menjelaskannya atau membuatnya menjadi lebih spesifik.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata siau adalah sudah tidak panas lagi (tentang air panas dan sebagainya). Arti lainnya dari siau adalah dingin kembali (tentang panas tubuh).