Tempoyak memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga tempoyak dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Daging durian yang digarami dan diasamkan.
Contoh: Ikan dimasak dengan tempoyak merupakan salah satu jenis makanan yang lezat sebagai teman nasi.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata tempoyak adalah daging durian yang digarami dan diasamkan. Contoh: Ikan dimasak dengan tempoyak merupakan salah satu jenis makanan yang lezat sebagai teman nasi.