Ulukutek memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga ulukutek dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Makanan dari sayur-sayuran dan oncom.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata ulukutek adalah makanan dari sayur-sayuran dan oncom.