Yakitori memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga yakitori dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Masakan jepang yang terbuat dari daging ayam yang ditusuk dan dipanggang, biasanya tidak bertulang dan dihidangkan dengan saus kacang kedelai.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata yakitori adalah masakan jepang yang terbuat dari daging ayam yang ditusuk dan dipanggang, biasanya tidak bertulang dan dihidangkan dengan saus kacang kedelai.